博多の屋台・屋台的お店・地元で人気の博多ラーメン
博多の屋台・屋台的お店・地元で人気の博多ラーメン
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三心亭 |
店舗なんですが屋台の雰囲気そのまま。 博多で2番目においしいラーメンと自負しています。キクラゲ・紅生姜・辛子高菜漬けもトッピング。博多ラーメンらしさ満点。味もしっかり。600円。 屋台メニューも揃ってます。 |
昔から食べていた博多ラーメンに一番近い。 ★★★★★ |
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漢風
（博多駅地下） |
ＫＢＣテレビでの九州ラーメンランキング堂々の2位。こちらは麺に特徴があって韓国麺みたいな感じで鳥スープなんです。店長が呼び込みに熱心な、地下街の有名人。 |
★★★ |
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博多北神
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背脂がいいような、脂が気になるような。アジはややさっぱり。チャーシューはトロトロです。 |
博多とんこつ500円は ★★★★ |
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| 龍龍軒 博多駅前474-1628 西銀本店裏手 |
ひげのおじさん（オーナー）の写真が看板になっています。博多駅前本店。個人的には好きな味でちょくちょく食べています。混み合うのを避けて2時頃行くんですが、入れ替わり立ち替わりおきゃんさんの多いこと。 | ラーメンとチャーハンセット、750円。または博多トンコツ細麺がグ！硬麺で！ |
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| 龍龍軒くまちゃん 中洲店291-0137 地下鉄中洲駅近く西側 |
龍龍軒の姉妹店ですが味が微妙に違うような・・。ここではチャンポンがうまいと思う。味噌、トンコツ、塩味あり。博多ラーメンはもちろん龍龍軒系。店員さんがおじさんばかりなのは何故？ | チャンポンのモチモチした麺が新食感でうまい。ボリュームたっぷり600円？ ★★★★ |
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| 一蘭 中洲店 地下鉄中洲駅近く西側 |
県外からの若い人によく聞かれるラーメン店。地元の人間はそんなに・・なんだけどな。仕切って食べさせるなんてなんか抵抗あるなあ。 ＣＭ戦略がうまいのは認めます。 |
★★★ | |
| 長浜ラーメン 元祖長浜屋 福岡魚市場西 |
店に入ると30秒ぐらいでラーメンが出てくる。早さ安さが受けているのかな。味は好みの問題だろうけどスープが薄いかな。追加用にヤカンの出汁が置いてある。麺の量が多い。 | ★★★★ | |
| 博多ラーメン 一風堂 |
テレビとのタイアップで急成長して、若い人には絶大な人気。味はスープが薄く、テーブルに出汁が置いてある。個人的には行列に並ぶほどおいしいとは思わないけど・・・。 | ★★★ | |
| 大橋と天神 「一番山」 |
好きなラーメンの一つ。それに紅生姜、辛子高菜が自由に入れられる。 入れすぎるとカナリ辛く生るのでご注意。おいしいです。 |
★★★★★ |
あとはねえ、ちょっと郊外の「金龍」、チェーン店だけど筑豊ラーメン山小屋なんかがお薦めです。ガイドブックでよく載せられているラーメン店を町中で聞かれたりしますがそんなにうまい店でもないよ、と思うのは私が味音痴ってこと？ 。
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